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              商用廚房設備維修廠講廚房設備如何選擇

              發布時間:2021/1/12 11:40:00  來源: http://www.e-amuzant.com/news540445.html

                     商用廚房設備維修廠講廚房設備如何選擇

                     1、廚房設備的使用方便:餐廳員工的調動,對廚房員工的教育也不順暢,所以選擇使用比較方便的廚房設備,不需要任何具體的知識和技術,就能使用,維修方便。

                     2、商用廚房設備維修廠表示考慮各種成本:只考慮購買價格,這會給未來帶來很大的麻煩,以下幾個重要方面:采購價格、安裝成本、運輸成本、保險和包裝設計成本、維修成本、運營環境成本控制等。

                     3、商用廚房設備維修廠講要留有余地自動控制:在現代社會,計算機控制勢在必行,因此在購買廚房設備時,應考慮是否配備了計算機系統控制和管理界面,以免日后設備成本控制出現麻煩。


                     4、商用廚房設備維修廠說性能與價格成正比:主要取決于廚房設備的各項技術指標是否與銘牌上所寫的一致,是否符合要求,指標能維持多久。性能與價格成正比。關于設備的性能可以參考:查看設備的實際運行狀態;試用設備;了解用戶體驗的多種方式,本設備的使用、口碑。

                     5、商用廚房設備維修廠表示節能設計效果好,能耗低:隨著國家排放控制力度的加大,節能已成為主流,廚房設備節能性好,熱效率高,能耗低。

                     6、商用廚房設備維修廠講安全衛生是重要保障:廚房設備的安全應考慮操作人員是否安全使用,是否有自動報警、接地線等防止各種事故發生的保護裝置。在衛生方面,烹飪機械應采用無毒材料,內壁應采用不銹鋼板。嚴禁在設備內壁使用鍍鋅板或刷漆。







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